假日晚上原本想吃的燒臘店沒開,我們選擇到了中和環球購物中心三樓美食街旁的《 朱記餡餅粥店 》。中和環球在用餐時段幾乎每間餐廳都爆滿,三樓與地下一樓總是有滿滿的用餐人潮,朱記當然也不例外,印象中朱記是不久前才在這設店的
↑茶水區及小菜在店內後方
↑拿起菜單前,我們看到了門口的母親節套餐 NT$630,已很餓的我們就快速略過選餐直接點套餐了。套餐內含蔥油餅、鮮肉蒸餃、清燉牛肉麵、櫻花蝦炒飯、鮮肉餛飩湯、酸辣湯及燙青菜,價錢大概是單點打九折
↑燙青菜,裡面的油蔥不少,稍稍油了點
↑蔥油餅
↑酸辣湯,看似沒有很熱不會冒煙的酸辣湯,我常喝太快不小心燙到…
↑鮮肉餛飩湯
↑櫻花蝦炒飯,不油不膩,吃起來還不錯
↑清燉牛肉麵,一盅牛肉湯與一碗麵,牛肉吃起來軟爛油潤,麵條很Q碗底已有點湯直接拌著吃也不錯,湯頭喝起來有種說不出的香味我個人還蠻喜歡的
↑鮮肉蒸餃,吃起來頗像水餃,蒸餃皮還蠻Q的,店家的薑絲切起來稍粗倒是很少看到
↑補圖兒 木須乾拌麵 刀削 NT$100,青菜蠻多的,但味道稍微淡了點