這次的日本行一路吃了不少類型的食物，還有個很想吃的清單是：烏龍麵！當時是12月左右，天氣沒有到很冷但在外面十五度上下的溫度讓人很想多吃點熱湯類的食物好好溫暖一下，我們找了間跟飯店一樣在堺筋線上堺筋本町站附近的本町製麺所
週末的夜晚，與友人在忠孝敦化附近巷弄間尋覓晚餐，走在216巷時被《穗科》手打烏龍麵的招牌和店門口透明櫥窗內的製麵人員吸引，與友人之前都沒聽過這間店，所以就決定進去試試味道囉！
我們在咖啡美利堅待至大約六點，窗台的座位越坐越冷，天色也已經暗下來了，於是我們離開了擁擠的新光三越準備去附近找晚餐吃啦～ 其實本來一直有股衝動想直衝礁溪泡湯，只是時間不足下只能等待下波寒流再衝了！在南陽街上走著走，冷風吹的我們寒意十足，這時友人想吃經過的《Ｑ老大手打讚岐烏龍麵》，以前一直沒發現這家店的存在，又覺得很冷的我們決定進去吃吃看
