[中山國中站]品菓工坊~好吃的唐揚雞和戚風蛋糕

 品菓工坊
↑今天再次與友人前來吃她期待很久的《品菓工坊》,位於辦公室林立的捷運中山國國中站附近巷弄內,因為她很喜歡吃附近這幾家的炸唐揚,都稱附近性質類似的店叫雞塊餐,這次終於又有機會來吃雞塊餐了!據她所說品菓工房老闆原本是對面chiffon的員工,後來自己出來開了品菓工房,兩家的戚風蛋糕都蠻有名的

↑進店門映入眼簾的就是蛋糕
↑這次大概晚上七點前來,店內客人不多,上次中午來擠滿著用餐的上班族
↑菜單,價位跟附近餐廳比起來算正常,中午點定食會多附一片戚風蛋糕,我們點了日式唐揚雞定食220元,和唐揚雞蔬食冷麵定食200元,蛋糕想餐後再點
↑定食附的沙拉跟湯,湯料還蠻多的,口味清淡,定食另有附碗白飯

↑主食來了!日式唐揚雞,友人一直覺得唐揚雞名字很奇怪,因為唐揚就是雞的意思不知為何要重複兩次:P 炸雞塊肉質鮮嫩,水分也蠻夠的,雞塊去骨,偶爾會吃到小塊的油,馬鈴薯沙拉也不錯,蠻喜歡裡面有小黃瓜絲吃起來的口感。最下張圖的醬料應該是沾雞塊的,拿來配青菜也還不錯

※更新:後來上網查發現唐揚在日文裡是“炸”的意思XD

唐揚雞蔬食冷麵,炸雞塊較日式唐揚雞定食少兩塊,比較驚豔的是冷麵,吃起來冰涼蠻有嚼勁的,吃到後來底部會稍微偏鹹
↑正餐吃完,要換點心了!
鮮奶油戚風
日式戚風一片30元鮮奶油戚風整體價錢差不多是兩倍,一片60元,最下張圖是定食餐後的飲料紅茶及美式咖啡
很喜歡吃這家的炸雞塊,不用加醬就很好吃了。戚風蛋糕蓬蓬鬆鬆的感覺,吃起來蠻像波士頓派的,鮮奶油戚風的鮮奶油味道還蠻特別的,但戚風蛋糕整體來說我覺得味道算普通。另外店家不收服務費
[複合式餐飲][中山國中站]品菓工坊


★ ☆ ★聯絡資訊★ ☆ ★
品菓工坊
地址: 台北市松山區復興北路313巷39號
電話: (02)2717-7088

營業時間: 10:00 ~ 21:00

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